随着社会的发展，各行业领域对冷藏车的要求也越来越高，特别是在运输疫苗、药品方面，对温度的控制要求十分严格。
在冷链物流运输中，温湿度对食品药品影响很大，较高的温度会使运输过程中的冷藏物品腐败变质，同时对于温度敏感性药物也易造成药物变性失效。
据意大利欧联网报道，日前，意大利一辆为华人餐厅运送食品的冷藏车，在行驶途中遭到了警方拦截检查。警方经调查发现，该冷藏车的冷藏柜设置温度未达到法律规定的标准。经卫生检疫部门鉴定，被查扣冷藏车所运送的部分冷藏食品已经变质，倘若投放市场，消费者食用后很有可能会对身体造成伤害。最终当地警方决定，暂扣冷藏车辆，所运货物全部销毁，并对涉事车辆单位给予1500欧元罚款。
在新国标《道路运输、食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法》实施后，我国对冷链运输方面的温度实时监控要求越来越高，而温湿度记录仪在实时温度监控方面有着不可替代的作用。
使用温湿度记录仪对药品、食品等在运输过程中的温度状况进行实时自动监测和记录，可有效防范储运过程中可能发生的药品或食品变质的风险。因此温湿度记录仪在冷链物流运输中是不可缺少的配件。
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